“Dengan memfasilitasi hubungan antara chef Indonesia dan pemasok Australia, kami bertujuan untuk menghasilkan prospek bisnis yang berharga dan memicu minat pembelian. Selain itu, kami juga berharap dapat memperkenalkan bahan-bahan segar Australia kepada para chef Indonesia, sehingga dapat menginspirasi mereka untuk berinovasi dan menambah variasi menu mereka,” kata Komisioner Perdagangan Austrade Lauren Adams dalam keterangan resminya, Jumat.
Baca juga: Resep marble cake antigagal ala Chef Devina Hermawan untuk Lebaran
Baca juga: Belajar membuat pangsit bersama Chef Yongki Gunawan
Selain itu, acara ini digelar untuk mendorong hubungan bisnis yang lebih erat antara Indonesia dan Australia di sepanjang rantai pasokan makanan premium, mulai dari chef, distributor, pemasok, dan produsen.